Buat Mee Kuning Sendiri Tanpa Pengawet
Bahan-Bahan:
1k g tepung gandum
1 sudu air kapur
Air
Minyak
Cara Membuat:
1. Masukkan tepung gandum dan tuangkan air yng telah dibancuh dgn air kapur. Tambah kan air lgi jika adunan belum sebati lagi supaya senang untuk di uli . Adunan tu jgn terlalu lembut dan jgn terlalu keras
2. Uli sampai jadi doh dan bahagi-bahagikan doh tu
3. Selepas itu canai guna mesin mee.
4. Gelekkan sebiji-sebiji doh tadi dalam mesin mee.
5.Selepas itu, gelekkan pula bentuk mee.
6.Bila dah siap semua…rebus mee dengan air panas. Bila dah masak .Boleh angkat toskan.
7.Masukkn mee kedalam pinggan dan letak minyak untuk bgi mee tidak melekat antara satu sama lain .Kemudian boleh goreng ikut citarasa kita semua.
Selamat mencuba.
0 Ulasan